6. Siomay Bandung NCC.
Teman-teman dapat menghidangkan 6. Siomay Bandung NCC hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 6. Siomay Bandung NCC!
Bahan-bahan 6. Siomay Bandung NCC
- Gunakan 500 gr daging tengiri.
- Gunakan 2 sdm bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm bawang putih.
- Sediakan 2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt chicken powder.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 3 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 3 btr telur.
- Dibutuhkan 400 gr labu siam.
- Dibutuhkan 450 gr sagu tani.
Cara memasak 6. Siomay Bandung NCC
- Haluskan tengiri. saya menggunakan daging ayam dan udang, dihaluskan dengan chopper phillip. usahakan sampai smooth. sisihkan..
- Uleg halus bawang merah dan putih. sisihkan..
- Parut labu siam lalu tiriskan dan buang airnya sisihkan..
- Dalam wadah besar, aduk rata tengiri, bumbu halus, lada, chicken powder, gula, garam & minyak wijen..
- Masukkan telur lalu aduk rata kembali..
- Tambahkan parutan labu, aduk sampai tercampur rata..
- Secara bertahap masukkan tepung sagu, aduk rata sampai agak kalis..
- Isikan adonan ke kulit siomay lalu tata di loyang bersemir minyak. kukus dg api sedang selama 20 menit. angkat dan sajikan.
