Siomay Ayam Ikan Tanpa Telur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Siomay Ayam Ikan Tanpa Telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Siomay Ayam Ikan Tanpa Telur yuk!
Bahan Siomay Ayam Ikan Tanpa Telur
- Sediakan Daging ikan tenggiri 100 gram (haluskan).
- Siapkan Daging ayam 250 gram (haluskan).
- Siapkan Labu Siam 100 gram (sy ganti Lobak).
- Gunakan 1 sdt Lada halus.
- Gunakan 1 sdt Gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan 100 gram Tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm Bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm Bawang putih.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Sambal kacang.
- Siapkan Kulit siomay.
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Ikan Tanpa Telur
- Kukus lobak hingga empuk, lalu parut dengan parutan kasar. Saring lobak hingga air menetes tapi jangan diperas..
- Campur semua bahan, lalu aduk hingga rata.
- Koreksi rasa dengan mengukus sedikit adonan.
- Kukus adonan siomay ±30 menit, siap dihidangkan hangat bersama sambel kacang.