Nastar kinclong lembut lumer enaakk😍😍. Yulianti Arafah. Загрузка. bikin kue nastar sambil chit chat Beberapa kali membuat nastar hasilnya tidak terlalu maksimal, kurang lembut dan taste-nya juga agak mengecewakan. Saat lebaran yang lalu saya tekadkan hati untuk membuat nastar dengan taste seenak yang dibuat si PandOr.
Untuk yang ingin membuat nastar lembut dan lumer dimulut, berikut adalah bahan dan cara membuatnya.
Resep kue nastar keju dan bagaimana cara membuatnya yang lembut dan juga enak.
Kue nastar biasanya jadi suguhan yang wajib hadir di meja saat jelang Hari Raya Idul Fitri.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Nastar kinclong lembut lumer enaakk😍😍 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nastar kinclong lembut lumer enaakk😍😍 yuk!
Bahan Nastar kinclong lembut lumer enaakk😍😍
- Diperlukan 125 gr margarin.
- Sediakan 125 gr butter.
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
- Diperlukan 50 gr gula halus.
- Dibutuhkan 350 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1 sachet susu dancow.
- Siapkan Olesan:.
- Diperlukan 3 btr kuning telur.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 3 sdm SKM putih.
- Dibutuhkan Selai :.
- Diperlukan 2 butir nanas.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 50 gr gula jawa (mba fit ga pake).
- Gunakan Kayu manis (me skip).
- Dibutuhkan Cengkeh (me skip).
Biasanya banyak yang lebih suka kue nastar dengan tekstur renyah, gurih, manisnya pas, dan lumer di mulut. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Kue nastar anda kini tak lagi hanya bercitarasa manis-asam, tapi juga gurih yang enak!
Langkah-langkah membuat Nastar kinclong lembut lumer enaakk😍😍
- Selai : parut nanas dengan parutan keju agar teksturny tidak terlalu lembut, masak dalam wajan tebal aduk2 hingga air menyusut, baru masukkan gula, aduk hingga gula larut dan selai menjadi kering, kalo tidak kering nastar nantinya akan cepat berjamur, bentuk bulat2 sesuai keinginan agar memudahkan saat mengisi adonan nastar, sisihkan bila perlu masukkan ke dalam kulkas.
- Siapkan wadah,masukkan margarin,butter, gula halus dan kuning telur, mixer 30 detik saja, atau bisa dikocok menggunakan whisk, kalo kelamaan ngocoknya nanti jadi melebar nastarnya.
- Masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula, sebisa mungkin jangan diulen dengan tangan,, teksturnya seperti pasir tp lembab.
- Ambil sejumput adonan, beri selai bulatkan hingga permukaannya halus, tata dalam loyang, oven hingga matang dengan api sedang cenderung kecil, sesuaikan oven masing2, setelah matang turunkan biarkan hingga dingin, baru dioles,, biarkan sampai agak kering lalu ulangi lagi, bisa diulang sampai 3x oles, sesuai keinginan, saya 2x saja.
- Oven kembali selama 10 menit, dinginkan kemudian simpan dalam wadah tertutup, selamat mencoba😉.
Selain selai nanas homemade, nastar yang lembut dan lumer di mulut bisa juga diberi isian coklat yang lezat. Buat sebagian orang mungkin sedikit aneh ya, tetapi kalau sudah merasakan pasti akan ketagihan dengan resep nastar coklat spesial kue kering lebaran ini. Resep kue natsar berikut tidak perlu jadi ahli untuk bisa bikin nastar enak. Yuk, bikin kue nastar yang lembut dan lumer di mulut dengan resep berikut ini. Nastar lembut untuk hari raya, Foto: Dewie Modesto.
