Recook = Lapek Ubi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Recook = Lapek Ubi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Recook = Lapek Ubi!
Bahan Recook = Lapek Ubi
- Dibutuhkan 4 buah singkong, haluskan.
- Diperlukan sejumput garam.
- Sediakan 300 gr gula merah, sisir halus.
- Sediakan 1/2 buah kelapa muda.
- Siapkan 1 sdt vanilla ekstrak.
- Gunakan 7 sdm gula pasir.
- Gunakan secukupnya pisang.
Cara membuat Recook = Lapek Ubi
- Pertama-tama marilah kita membaca bismillah bersama. kupas dan cuci bersih singkongnya, lalu parut semua. oiya kelapa mudanya juga diparut ya. agak kesel memang, tapi demi lapek yang aduhai gapapa lahh sekalian olahraga 😂.
- Ini pisang dari si mbok! gembul-gembul kaann. aku pake pisang raja, yang pisang susu enakan dimakan biasa. potongnya panjang-panjang ya. oiya itu si gula aren disisir halus-halus biar enak nanti pas nyampur..
- Ini juga daun pisang dari mbok. Memang rejeki tiada tanding. campur semua bahan (kecuali pisang) hingga tercampur rata. masukkan satu sendok dan beri pisang sebagai isian. gulung dan beri lidi tiap ujung. untuk ukuran bebas, akusih lebih suka yang ramping runcing gitu, kalo ibuku suka yang gemuk bantet gede-gede (katanya biar lega kalo makan). kalo sudah, kukus selama 25 menit dengan api sedang (sesuaikan kompor masing-masing ya). Sajikan!.
