Pie Choco Soft Pudding.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Pie Choco Soft Pudding hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pie Choco Soft Pudding!
Bahan Pie Choco Soft Pudding
- Diperlukan Bahan Pie:.
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 125 gr margarin (palmia royal).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula halus(boleh skip).
- Gunakan 4 sdm aires.
- Gunakan Bahan Soft Pudding Coklat:.
- Siapkan 400 ml susu cair (ultramilk).
- Sediakan 1 1/2 sdt agar2 swallow.
- Dibutuhkan 40 gr gulapasir.
- Diperlukan 15 gr coklat bubuk.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Gunakan 100 gr DCC potong kecil2.
- Siapkan 100 gr whipped cream bubuk.
- Siapkan 200 ml air es.
Cara memasak Pie Choco Soft Pudding
- Membuat Crust Pie: Camp urkan semua bahan pie, uleni hingga rata lalu gilas adonan, masukkan kedalam cetakan loyang pie ukuran 22. Tusuk2 bagian dasar pie dg garpu agar tidak mengembang ketika di panggang, panggang selama 30menit di suhu 150°C (sesuaikan oven masing2)..
- Membuat Choco Soft Pudding: Campurkan susu cair, agar2, gula pasir dan coklat bubuk, panaskan dg api sedang, aduk aduk hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan coklat, aduk lagi hingga coklat meleleh lalu matikan apinya..
- Kocok kuning telur di tempat terpisah, ambil beberapa sendok adonan pudding, campurkan ke kuning telur lalu aduk rata. Campurkan adonan kuning telur kedalam adonan pudding sambil diaduk cepat. Lalu panaskan hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan adonan hingga hangat..
- Kocok whipped cream dan air es hingga kaku lalu tuang adonan pudding sedikit demi sedikit sambil di kocok dan tercampur rata semuanya..
- Tuang adonan tadi kedalam pie crust, beri topping sesuka hati lalu tunggu hingga pudding set. Pie Choco Soft Pudding siap dinikmati....
