Pie Buah. Oven ku yang terpisahkan jauh dari ku. hehehe. terpaksa Si Ovie harus nginep di rumah tanteku. karna di sini ga muat. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Resep Pie Vla Buah Mini (Fruit Tartlet).
Pie Buah memang enak dan lezat sehingga sangat cocok sebagai teman santai.
Rasa pie buah manis apalagi dengan campuran buah segar membuat pie buah terasa begitu istimewa. kue pie buah yang.
Pie buah mungkin jadi salah satu dessert favorit.
Sobat dapat menyiapkan Pie Buah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pie Buah!
Bahan Pie Buah
- Siapkan bahan kulit :.
- Diperlukan 250 gram terigu protein sedang.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 125 gram mentega (sy hollman).
- Gunakan 5 sdm air es.
- Sediakan bahan vla :.
- Dibutuhkan 500 ml susu cair.
- Gunakan 100 gram gula kastor (sy gula pasir biasa).
- Gunakan 5 kuning telur.
- Diperlukan 30 gram maizena.
- Diperlukan 1 sdt vanila.
- Diperlukan bahan pelapis :.
- Siapkan secukupnya WCC.
- Dibutuhkan bahan topping :.
- Dibutuhkan Aneka buah sesuai selera.
- Dibutuhkan bahan siraman :.
- Diperlukan 1 sdt nutrijel plain.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 100 ml air.
Perpaduan pastry dan buah memang menyejukkan lidah. Salah satu variasi kue pie ini juga cukup populer dan banyak dicari lho. Ya, kue pie memang salah satu jenis penganan yang isiannya bisa diberi banyak variasi. Siapkan kulit pie, semprotkan pake fla secukupnya saja lalu atur rapih buah yang sudah diiris tipis di atasnya, kemudian oleskan agar-agar satu sendok teh.
Cara memasak Pie Buah
- Campur semua bahan kulit, uleni hingg menjadi adonan yang liat, gilas tipis, cetak dalam loyang atau cetakan pie. Tusuk2 bagian bawahnya agar tidak menggelembung saat dioven..
- Oven hingga matang sekitar 25-30 menit, tergantung oven masing2 yaaa....
- Keluarkan dari cetakan, biarkan dingin...mengeluarkan pie jumbo lebih extra hati2 yaaa..salah2 malah pecah karena rapuh..
- Tim WCC buat pelapis, sapukan dengan kuas di atas crust pie yg sedang dingin, sapukan tipis2 aja yaaa gunanya menjaga agar crust tetap renyah setelah dikasih vla & topping..
- Buat Vla : Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu cair, tambahkan kuning telur, aduk rata. Rebus susu sebagian lagi bersama gula hingga mendidih, masukkan campuran susu, maizena dan kuning telur, vanili aduk cepat hingga mendidih sekali lagi. Angkat dan dinginkan..
- Penyelesaian : Isi crust pie dengan vla..
- Hias dengan aneka buah. Siram dengan agar2 bening..
- .
- Buat bahan siraman : campur semua bahan, masak hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang. Siram di atas buah2an..
- .
Selain itu, fruit pie buah juga cocok sekali untuk penganjal perut di saat kita benar benar lagi sibuk. Tampilannya yang berwarna warni dari kombinasi buah yang digunakan memang membuat salah. Apple pie ini merupakan salah satu snack favorit saya dan suami. Namun pie buah Indonesia memiliki sedikit perbedaan dibandingkan pie buah di Amerika, yaitu Kue ulang tahun buah bisa menjadi sajian yang berbeda dibandingkan kue ulang tahun yang biasa. Awalnya pie manis menggunakan bahan buah-buahan.
