Talam Ubi Merah. Ubi merah rebus memang sudah terkenal enak, tapi bagaimana jika diolah menjadi kue yang legit nan lezat? Yuk, kita cek resep Talam Ubi Potong yang satu ini. Ubi yang biasa digunakan untuk membuat Talam Ubi ini adalah ubi merah yang telah dikukus terlebih dahulu yang kemudian dihaluskan.
Kuih talam bukan merupakan suatu jenis kuih yang khusus.
Namun, lazimnya ia bermaksud cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam.
Nikmatnya Ubi Panggang BonCabe berasal dari gabungan sehatnya ubi merah, pedas Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun mudah di dapat.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Talam Ubi Merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam Ubi Merah yuk!
Bahan Talam Ubi Merah
- Gunakan Bahan 1:.
- Dibutuhkan 500 gr ubi merah kukus.
- Diperlukan 175 gr gula pasir.
- Siapkan 300 ml santan kekentalan sedang.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan Bahan 2:.
- Sediakan 400 ml santan kental.
- Sediakan 1/4 sdt vanili.
- Gunakan 150 gr tepung beras.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Lembut manisnya kue talam singkong sangat lekat di ingatan kita. Kue talam singkong, ternyata ada banyak macamnya.
Cara memasak Talam Ubi Merah
- Siapkan bahan..
- Haluskan ubi merah yang sudah dikukus. Sisihkan. Masak santan untuk bahan 1&2 secara terpisah hingga mendidih. Biarkan santan dingin..
- Campur semua bahan 1, aduk hingga tercampur rata. Jika diperlukan saring terlebih dahulu sebelum masuk loyang. Olesi loyang dengan sedikit minyak. Masukkan bahan 1. Kukus 10 menit..
- Selagi menunggu bahan 1, campur semua bahan 2 hingga tercampur rata. Jika bahan 1 sudah dikukus selama 10 menit masukkan bahan 2. Kukus hingga matang. Saya kukus sekitar 10-30 menit. Angkat dan biarkan hingga dingin..
- Keluarkan kue talam dari loyang. Sajikan..
Lapisan ubi: Kukus ubi hingga lunak. Haluskan selagi panas, campur bersama tepung beras, tepung kanji, santan, agar-agar, gula, dan garam..kue talam ubi ungu, kue talam pisang dan kue talam yang akan dibuat sekarang yaitu kue talam Cara Membuat Kue Talam Singkong : Campurkan singkong parut dengan gula merah, gula pasir dan. Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Resep Kue Talam enak dan mudah untuk dibuat. Talam Cendol Talam Gula Merah Talam kacang merah Talam Jagung Talam Koleh Kacang Talam Labu Talam Vanilla Coklat Talam Suji Talam.
