Kulit risol NCC anti robek. Berikut resep kulit risol (risol ragout) ala masak di luar negeri, bagi teman-teman khususnya yang ada di luar negeri semoga video ini bermanfaat. Ragam Resep Cara membuat kulit risol yang mudah dan sempurna. Mau bikin risol homemade sendiri ??
Pada resep ini kulit risol atau kulit risoles teksturnya lentur, mulus, tidak berlubang, lembut dan empuk tidak gampang robek dan tidak gampang pecah kalau sudah diberi bahan isian dan digoreng akan garing renyah dan crispy tapi tetap empuk dan lembut di dalam.
Langkah pertama letakkan kulit risol di wadah atau alas yang lebar.
Masukan sosis, telur, dan mayonaise ke dalam kulit risoles.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kulit risol NCC anti robek hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kulit risol NCC anti robek!
Bahan Kulit risol NCC anti robek
- Siapkan 250 gr tepung segitiga.
- Siapkan 500 ml air (saya ±620ml).
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 1 sdt garam.
Masukan risol yg sudah tergulung tadi ke dalam tepung kering dulu, lalu gulung hingga merata. Kemudian masukan lagi kedalam telur, gulung lagi hingga merata. Mendengar kata Lumpia, ingatan saya langsung tertuju pad Lumpia Semarang yang terkenal enak. Hasilnya itu lembut dan lentur, tidak mudah sobek.
Cara memasak Kulit risol NCC anti robek
- Campur semua bahan, aduk rata..
- Saring adonan, biar ketika dicetak ga bergerindil..
- Panaskan teflon, olesi teflon dengan minyak. Cara olesnya pakai tisu yg dicelup dikit ke minyak goreng. Tipis aja ya..
- Ciprat air ke teflon klo ada suara mendesis berarti udah siap dituang adonannya. Nuangnya Pakai centong nasi ya..
- Ciri kalo udah matang itu pinggirannya kering, tengahnya gelembung kaya ngelepas dari teflon. Jadi nanti ketika dilepas tinggal dibalik aja teflonnya. Ga perlu dikorek pakai sutil atau apapun hehehe..
- Siap diisi deh. Sesuai selera..
Saat digoreng juga anti lengket, jadi mudah. Resep cara membuat kulit risol, hasilnya itu lembut dan tidak crispy. Berbeda dengan kulit lumpia ya, yang tipis dan renyah… Gunakan wajan anti lengket untuk memasak kulit risoles, panaskan di atas api kecil agar kulit matang merata dan tidak cepat gosong. Gunakan tumisan bahan ini yang sudah tidak panas lagi untuk membentuk risol. Berlawanan dengan keratin yang yang ada pada kuku dan rambut. rambut.
