Risol Mayo.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Risol Mayo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Risol Mayo yuk!
Bahan-bahan Risol Mayo
- Siapkan bahan kulit :.
- Siapkan 100 gr terigu segitiga.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 butir telur.
- Gunakan 250 ml susu cair.
- Gunakan 1 sdm mentega leleh.
- Dibutuhkan isian :.
- Diperlukan sosis sapi potong 2.
- Diperlukan Mayonaise.
- Sediakan keju cheddar potong memanjang.
- Diperlukan saos sambal (klo mau pedas).
- Siapkan Pelapis :.
- Diperlukan 2 butir telur kocok lepas.
- Sediakan secukupnya tepung panir.
Langkah-langkah memasak Risol Mayo
- Ayak terigu, beri garam, Aduk rata, lalu masukkan telur. Aduk rata satu arah dengan whisk..
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan menajdi halus dan licin, lalu saring, Masukkan margarin cair. Aduk rata..
- Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil, Olesi dengan margarin. Buat dadar tipis-tipis (kira-kira 1 sendok sayur kecil) kurang lebih selama 2-3 menit. Angkat. Lakukan hingga adonan habis..
- Penyelesaian :.
- Ambil selembar kulit isi dengan bahan isian. Lipat dan gulung. Lakukan hingga kulit risol habis..
- Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan hingga habis..
- Goreng dengan minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
