American Risoles.
Kalian dapat memasak American Risoles hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep American Risoles!
Bahan American Risoles
- Dibutuhkan 100 gram Tepung Terigu.
- Sediakan 1 sendok teh Garam.
- Dibutuhkan 2 butir Telur Ayam.
- Gunakan 250 ml Susu Cair Sapi.
- Gunakan 1 sendok makan Mentega.
- Gunakan secukupnya Margarin.
- Dibutuhkan 4 lembar Smoke Beef.
- Siapkan 100 gram Keju Cheddar.
- Diperlukan 4 butir Telur Rebus.
- Dibutuhkan 1 butir Telur Ayam.
- Siapkan 250 gram Tepung Panir.
- Diperlukan 500 gram Minyak Goreng.
Cara membuat American Risoles
- Ayak terigu, taruh dalam mangkuk bersama garam. Buat lubang ditengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah.
- Tambahkan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi licin dan halus.
- Tambahkan susu hingga habis, masukkan mentega leleh.
- Kulit : Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit.
- Olesi wajan dadar diameter 12 cm dengan margarine, panaskan.
- Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat.
- Bentangkan kulit, isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus, sedikit keju parut, lipat spt amplop. Sisihkan. Lakukan hingga kulit habis.
- Celupkan risoles isi kedalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir.
- Simpan dalam lemari pendingin kira-kira 1 jam.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus pedas, atau cabe rawit.
