Bolu Kukus Dalmation.
Kamu dapat menyiapkan Bolu Kukus Dalmation hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Dalmation yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Dalmation
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 150 ml susu cair, suhu ruang.
- Gunakan 1/2 sdm SP.
- Sediakan 1/2 sdt BPDA.
- Diperlukan 1 sdt milk full cream pasta (optional).
- Gunakan secukupnya Meises.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Dalmation
- Siapkan semua bahan. Panaskan kukusan dengan api sedang. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue. (Bila pakai klakat tutup tidak perlu dibungkus serbet).
- Masukkan semua bahan ke dalam bowl mikser, kecuali meises. Mikser dengan kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang..
- Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup. Tambahkan meises ke dalam adonan. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh..
- Masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus selama kurleb 10 menit. (Selama dikukus JANGAN pernah dibuka ya kukusannya.. kalau ngga nanti bolunya ngambek ngga mau ngakak 😖).
- Setelah 10 menit, angkat dari kukusan dan lepaskan dari cetakan. Bolu kukus dalmation siap disajikan.. 😍.
