Donat kentang ncc. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa?
Resep donat kentang spesialala fatmah bahalwan - Kue donat merupakan salah satu kue basah favorit banyak orang.
Recipe in English please visit this link.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Kamu dapat membuat Donat kentang ncc hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat kentang ncc yuk!
Bahan Donat kentang ncc
- Sediakan 500 gr tepung terigu pro sedang (kebetulan punya stok nya itu).
- Siapkan 200 gr kentang kukus lalu haluskan.
- Dibutuhkan 100 gr gula halus.
- Sediakan 50 gr susu bubuk full cream.
- Gunakan 4 btr kuning telur.
- Siapkan 11 gr ragi instan.
- Siapkan 100 ml air matang.
- Dibutuhkan 75 gr margarin atau mentega.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena. Ngedonat lagiii yuk!, always pake resep donat kentang ter 'femes' NCC, resepnya Ibu teridola @fatmahbahalwan. Donat kentang ncc yang ngetop DI dunia maya. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Cara membuat Donat kentang ncc
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Dalam wadah agak besar masukkan tepung terigu, gula halus.
- Susu bubuk juga ragi instan aduk rata sebentar lalu masukkan kentang yang sudah dihaluskan.
- Masukkan kuning telur nya juga air. Uleni sampai setengah Kalis..
- Setelah adonan setengah Kalis, masukkan garam juga margarin nya. Adonan nantinya agak lembek ya tapi uleni saja terus lama kelamaan akan Kalis sendiri. Setelah adonan Kalis istirahat kan adonan selama 45menit atau mengembang 2x lipat jangan lupa ditutup serbet bersih..
- Setelah adonan mengembang kempeskan adonan Adan uleni sebentar..
- Bagi masing-masing adonan dengan berat dough 25gr atau sesuai selera. Rouding adonan menjadi bulat (ketiak merounding adonan donat usahakan tangan dan alas kerja bebas dari terigu, fungsinya agar adonan bulat sempurna tidak ada yang pecah). Saat sudah tahap Rouding selesai istirahat kan adonan selama 15menit sambil ditutup serbet bersih. Setelah 15menit agak adonan agak ditekan sedikit agar menjadi pipih. Lalu tutup adonan dan istirahat kan lagi selama 15menit.
- Setelah 15menit atau proofing ketiga buka adonan sambil diangin-anginkan. Panaskan minyak agak banyak dalam wajan. Ketika panasnya pas masukkan adonan donat satu persatu. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Cukup sekali balik saja..
- Saat semua sisi sudah matang angkat dan taruh dengan cara berdiri agar minyak yang ikut terbawa bisa jatuh dan tidak menyerap ke donat. Setelah donat dingin bisa di topping sesuai selera 😁.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂. Donat kentang ncc yang ngetop DI dunia maya. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
