Zuppa Soup.
Kalian dapat membuat Zuppa Soup hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Zuppa Soup yuk!
Bahan Zuppa Soup
- Sediakan Topping :.
- Sediakan sesuai selera Puff Pastry siap beli, potong kotak ukuran mangkuk.
- Siapkan Sup Ayam Jamur :.
- Sediakan 100 gr jamur kaleng, cincang.
- Diperlukan 50 gr bawang bombay, cincang.
- Dibutuhkan 150 gr ayam rebus, potong dadu.
- Diperlukan 1,5 lt kaldu ayam.
- Dibutuhkan 250 ml susu evaporated.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 gr mentega.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt chicken powder (optional).
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas dengan 2 sdm susu untuk olesan.
Cara memasak Zuppa Soup
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan tepung terigu, aduk rata, biarkan terigu matang. Tuangi susu, dan kaldu, aduk rata, biarkan mendidih. Pindahkan kedalam panci..
- Masukkan ayam, jamur dan merica, garam, bumbu lainnya, aduk rata. Tes cicip, bila sudah pas, matikan api.
- Tuang sup kedalam mangkuk keramik tahan panas, tutup bagian atasnya dengan adonan pastry. Oles permukaan pastry dengan campuran telur susu, panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celsius hingga pastry matang, crispy dan berwarna coklat kekuningan..
- Angkat, sajikan panas..
- .
