Donat Kentang NCC (Fatmah Bahalwan).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Donat Kentang NCC (Fatmah Bahalwan) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Kentang NCC (Fatmah Bahalwan) yuk!
Bahan-bahan Donat Kentang NCC (Fatmah Bahalwan)
- Gunakan 500 gr tepung cakra kembar.
- Siapkan 50 gr susu bubuk.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 100 ml air es.
- Siapkan 200 gr kentang (kukus,haluskan).
- Dibutuhkan 4 butir kuning telur.
- Gunakan 1 bungkus ragi instan (11 gr).
- Siapkan 75 gr margarine.
- Siapkan Secubit garam.
Cara memasak Donat Kentang NCC (Fatmah Bahalwan)
- Dalam wadah campur semua bahan kecuali margarine dan garam. Uleni sampai setengah kalis. Masukan margarine dan garam,uleni lagi sampai benar-benar kalis dan elastis..
- Bulatkan adonan,tutup kain dan diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang. Kempeskan adonan lalu uleni lagi sebentar. Bentuk seperti donat biasanya. Saya tadi pakai cetakan donat. Adonan di gilas dulu menggunakan rolling pin lalu cetak menggunakan cetakan donat..
- Setelah selesai di cetak tutup kain dan diamkan lagi selama 20 menit atau sampai mengembang. Goreng donat dalam minyak banyak dengan api kecil. Cukup sekali balik supaya tidak menyerap minyak terlalu banyak dan supaya keluar White Ring nya 😍.
- Setelah selesai di goreng beri topping sesuai selera. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊☺ Salam dari dapur URK ❤.
