Lemet Ubi dan Jagung Manis. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Makanan tradisional Lepat Jagung ini rasanya lezat, selain itu sangat baik untuk badan kita.
Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah Resep Masakan.
Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu.
Berikut ini resep dan cara Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Lemet Ubi dan Jagung Manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lemet Ubi dan Jagung Manis yuk!
Bahan-bahan Lemet Ubi dan Jagung Manis
- Diperlukan 500 gr ubi yg sudah dikukus.
- Siapkan 250 gr jagung manis dipipil.
- Dibutuhkan 5 Buah Nangka.
- Diperlukan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan 100 gr tepung sagu / tapioka/ tepung beras (aq sagu).
- Dibutuhkan 200 gr gula pasir (yg suka manis bs tambah).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Daun pisang yg sudah dilap bersih,.
Cita rasanya begitu enak dan manis. Jika berminat bisa kontak langsung ke kontak yg sudah tersedia Terima kasih. Untuk jagung manis sendiri memiliki beberapa nutrisi yang berbeda daripada jagung pada umumnya. Untuk mengetahui kandungan apa saja yang terdapat pada jagung manis berbeda jika anda melihat Cara Menanam Mangga Alpukat, berikut ulasannya.
Langkah-langkah membuat Lemet Ubi dan Jagung Manis
- Cuci bersih ubi, potong2 lalu dikukus, kemudian di haluskan, sisihkan.
- Bersihkan Jagung manis yg sudah dipipil, kemudian direbus, sisihkan.
- Ambil 5 buah nang yg matang, buang bijinya, dipotong kecil, sisihkan.
- Campurkan semua bahan jadi satu, aduk semua sampai tercampur rata, sisihkan.
- Ambil satu lembar daun pisang, isi dengan 2 sdm makan, lipat daun, lakukan sampai adonan habis.
- Kukus lemet sekitar 25 - 30 menit, angkat lalu biarkan dingin atau bs jg disajikan masih hangat.
Jagung manis sangat responsif terhadap pupuk N, agar kebutuhan N terpenuhi dan memberikan nilai tambah dapat menyuburkan tanah tanpa menurunkan produktifitas jagung manis, maka diperlukan penyeimbang berupa pupuk organik yang memiliki kandungan N tinggi. Lihat juga resep Timus (Jajan Bali) / Lemet (Kue singkong kukus tradisional) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ini resep bolu kukus ubi ungu ala kampung,cuma menggunakan fermipan untuk mengembangkan kue,tapi rasanya. Khasiat dan manfaat daun ubi rambat, ubi jalar atau ketela rambat tersebut tidak lepas dari senyawa yang terkandung didalamnya.
