Bolu Kukus Mekar. Empuk, Lembut dan anti gagal Cobain Yukkkkk, Like, Komen, dan Subscribe dulu yaa Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru. Yang belum Punya Mixer dan Oven tapi mau bikin cemilan utk anak-anak? Tanpa telur, tanpa mixer dan hanya di kukus aja tapi.
Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh.
Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi.
Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun.
Teman-teman dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Mekar yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar
- Dibutuhkan 200 gr Gula Pasir.
- Sediakan 2 Butir Telur.
- Gunakan 1 sdt Cake Emulsifier.
- Diperlukan 250 gr Terigu Protein Sedang.
- Siapkan 150 ml Sprite.
- Dibutuhkan secukupnya Pewarna makanan.
- Gunakan Meises 3 sdm untuk membuat motif bintik.
Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Lihat juga resep Bolu kukus gula palm enak lainnya. Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir.
Cara memasak Bolu Kukus Mekar
- Kocok gula pasir, telur, cake emulsifier sampai mengembang putih kental berjejak..
- Masukkan tepung terigu dan sprite bergantian, kocok rata dengan speed rendah..
- Ambil adonan 1 mangkuk kecil, beri pewarna merah muda aduk rata, masukkan piping bag..
- Tambahkan meises pada sisa adonan putih, aduk rata..
- Siapkan cetakan muffin atau bolu kukus, beri paper cup. Tuang adonan putih sampai hampir penuh ke dalam cetakan..
- Semprotkan adonan merah muda diatas adonan putih sampai cetakan penuh..
- Kukus 15 menit dengan api besar sampai matang..
- Tips : 1. panaskan kukusan terlebih dahulu dan alasi tutupnya dengan serbet supaya air tidak menetes ke adonan. 2. Isi cetakan sampai penuh supaya mekrok sempurna. 3. Waktu mengukus jangan sampai kukusan penuh, beri jarak antar cetakan (dandang ukuran sedang cukup 6-7 cetakan) 4. Kukusan jangan dibuka tutup, supaya adonan tidak kempes. Biarkan tertutup sampai adonan matang..
Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik.
