Resep: Donat Kentang NCC yang Renyah!

Donat Kentang NCC. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa?

Resep donat kentang spesialala fatmah bahalwan - Kue donat merupakan salah satu kue basah favorit banyak orang. Recipe in English please visit this link. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Donat Kentang NCC hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Kentang NCC!

Bahan-bahan Donat Kentang NCC

1. Diperlukan 500 gram tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra).
2. Gunakan 50 gram susu bubuk.
3. Dibutuhkan 11 gram ragi instan (saya pakai fermipan).
4. Dibutuhkan 200 gram kentang.
5. Diperlukan 50-100 ml air dingin.
6. Diperlukan 100 gram gula pasir.
7. Gunakan 75 gram mentega.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Dibutuhkan 4 butir kuning telur kocok lepas.

Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena. Ngedonat lagiii yuk!, always pake resep donat kentang ter 'femes' NCC, resepnya Ibu teridola @fatmahbahalwan. Donat kentang ncc yang ngetop DI dunia maya. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang NCC

1. Kupas kentang, potong-potong. Dan kukus hingga empuk dan matang. Haluskan kemudian dinginkan. (Saya halusin pake ulekan).
2. Siapkan baskom, masukkan bahan kering (tepung terigu, gula, ragi instan, susu bubuk) aduk hingga benar-benar rata.
3. Masukkan kentang yang telah dihaluskan, telur dan air dingin. Uleni adonan hingga rata dan agak kalis (+/- 5-10 menit).
4. Masukkan garam dan mentega,uleni hingga adonan benar-benar kalis (tanda adonan kalis, adonan tidak ada yang menempel di tangan dan dasar wadah, adonan kenyal dan mudah dibentuk). Taburi terigu sedikit saja jika adonan dirasa terlalu basah.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan besar, letakkan di tengah wadah, tutup dengan kain basah. Istirahatkan adonan hingga adonan mengembang 2x lipat.
6. Kempiskan adonan, uleni lagi kurleb 5 menit. Bagi adonan dengan berat masing-masing 50 gram (saya asal ajja ga ditimbang).
7. Bulatkan masing-masing adonan hingga permukaannya halus dan licin. Tata bulatan pada loyang yang telah ditaburi tepung. Tutup dengan kain bersih, istirahatkan lagi hingga mengembang 2x lipat.
8. Cetak adonan dengan cetakan donat (saya pakai jari tangan ajja untuk bolongin bagian tengahnya).
9. Goreng adonan yang telah dicetak dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api kecil agar adonan mengembang dengan baik dan tidak cepat gosong..
10. Tiriskan,, taburi dengan gula donat/gula salju selagi donat masih hangat. Siap disajikan..

Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂. Donat kentang ncc yang ngetop DI dunia maya. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.