Donat Kentang #NCC🍩. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya.
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Kamu dapat menghidangkan Donat Kentang #NCC🍩 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Kentang #NCC🍩 yuk!
Bahan-bahan Donat Kentang #NCC🍩
- Sediakan 500 Gram tepung terigu protein tinggi (Cakra).
- Sediakan 100 Gram Gula pasir.
- Siapkan 200 Gram kentang (kukus+haluskan).
- Diperlukan 50 Gram Susu bubuk.
- Siapkan 60 Gram mentega.
- Gunakan 1 Sachet ragi instan (11 gram).
- Sediakan 100 ml Air dingin.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan 4 butir kuning telur.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang #NCC🍩
- Campur tepung terigu,gula,ragi instan,susu bubuk,kentang halus. Campur sampai rata..
- Tambahkan Kuning telur,dan air es sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.sampai setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam sambil terus di uleni sampai kalis (tidak lengket di tangan).
- Istirahatkan adonan,Tutup dengan lap basah. kurang lebih 30 menit..
- Buka lap penutup,tinju adonan yang telah mengembang agar udaranya keluar. Siap di cetak.atau di bulatkan...
- Istirahatkan lagi adonan kira2 20 menit.sampai mengembang.Goreng dlm minyak panas,api sedang..
- Tunggu sampai dingin,Beri toping sesuai selera..
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Cara membuat donat kentang: Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan elastis. Kemudian tutupi mangkuk dengan kain basah hingga. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
