Bolu Gulung Susu.
Teman-teman dapat membuat Bolu Gulung Susu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Gulung Susu yuk!
Bahan-bahan Bolu Gulung Susu
- Dibutuhkan Bahan A.
- Dibutuhkan 6 butir kuning telur.
- Sediakan 4 butir putih telur.
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Diperlukan 10 gr emulsifier.
- Diperlukan Bahan B.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 20 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan C.
- Diperlukan 100 gr butter lelehkan.
- Gunakan 50 gr susu cair.
- Siapkan Pasta mocca.
- Diperlukan Selai nanas.
Cara memasak Bolu Gulung Susu
- Siapkan loyang 20x30x4 cm, poles dan alasi kertas roti.
- Campur bahan B, ayak sisihkan.
- Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B aduk rata, tuangi bahan C, aduk balik hingga rata.
- Ambil 2 sdm adonan campur dengan pasta mocca aduk rata. Tuang sisa adonan ke dalam loyang, beri motif dengan adonan pasta.
- Kukus selama 15 menit atau sampai matang. Angkat, balik pada alas kue, poles selai sesuai selera,lalu gulung dan padatkan..
