Donat kentang NCC 🍩. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Recipe in English please visit this link. Donat kentang ncc yang ngetop DI dunia maya.
Obserwuj Donat Kentang Bpp🍩 (@donatkentang.alid), aby nigdy nie przegapić publikowanych zdjęć i filmów.
Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Donat kentang NCC 🍩 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat kentang NCC 🍩 yuk!
Bahan Donat kentang NCC 🍩
- Gunakan 200 gram kentang (kukus, haluskan dan dinginkan).
- Dibutuhkan 500 gram tepung protein tinggi (cakra kembar).
- Diperlukan 50 gram susu bubuk.
- Diperlukan 11 gram ragi instan.
- Sediakan 200 gram gula pasir (saya suka donat yang sudah menghasilkan rasa manis).
- Sediakan 30 gram gula halus.
- Gunakan 4 buah kuning telur.
- Sediakan 75 gram margarin blueband cake & cookies.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 100 ml air dingin.
Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa? Ngedonat lagiii yuk!, always pake resep donat kentang ter 'femes' NCC, resepnya Ibu teridola @fatmahbahalwan.
Cara membuat Donat kentang NCC 🍩
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, gula halus, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata..
- Masukan kentang halus, kuning telur, air dingin kemudian uleni hingga kalis. setelah kalis istirahatkan adonan 45 menit - 1 jam..
- Kempiskan adonan, bagi adonan masing-masing 40 gr (sesuai selera) bulatkan lalu agak pipihkan, tata pada nampan/ loyang. istirahatkan kembali kurang lebih 20 menit hingga mengembang. kemudian lubangi donat..
- Goreng ke dalam minyak dengan api kecil,cukup 1x balik biar donat tidak terlalu berminyak..
- Angkat, tiriskan kemudian letakan pada tissue makanan..
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan Ya, donat kentang original adalah donat yang di buat dari bahan dasar kentang tanpa adanya tambahan apapun termasuk pada topping.
