Donat Kentang NCC. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa?
Resep donat kentang spesialala fatmah bahalwan - Kue donat merupakan salah satu kue basah favorit banyak orang.
Recipe in English please visit this link.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Sobat dapat memasak Donat Kentang NCC hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Kentang NCC yuk!
Bahan-bahan Donat Kentang NCC
- Dibutuhkan 250 gram terigu cakra.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 50-60 ml air bersih (tergantung kelembapan tepung ya).
- Gunakan 50-80 gram gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt Ragi instan.
- Diperlukan 1 bungkus susu bubuk (optional).
- Sediakan 50 gram kentang di kukus dan di haluskan.
- Diperlukan sejumput garam.
- Sediakan 38 gram mentega/butter.
- Diperlukan Topping dan filling :.
- Siapkan Selai strawberry.
- Siapkan Gula donat.
Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena. Ngedonat lagiii yuk!, always pake resep donat kentang ter 'femes' NCC, resepnya Ibu teridola @fatmahbahalwan. Donat kentang ncc yang ngetop DI dunia maya. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Cara membuat Donat Kentang NCC
- Sipakan semua bahan, biasanya yang pertama saya lakukan adalah mengaktifkan ragi. Dengan cara siapkan 50-60ml air hangat, kemudian campur dengan gula dan rahi instant. Tunggu 5-10menit, jika ada buih2 banyak di atas permukaan air, berarti ragi masih aktif dan dapat di gunakan. Jika tidak ada buih, JANGAN di gunakan..
- Jika ragi sudah di pastikan aktif, selanjutnya siapkan baskom masukkan terigu, kentang kukus halus, kuning telurdan campuran air ragi tadi. Kemudian mixer atau uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan garam dan mentega, kemudian uleni atau mixer sampai kalis elastis (ciri adonan kalis adalah saat adonan di tipiskan dengan tangan, adonannya tidak akan mudah sobek). Setelah kalis elastis, bisa langsung di bentuk2 ya. Saya bentuk manual pakai tangan..
- Menurut saya jika di cetak pakai cetakan, hasilnya malah kurang rapi ya. Setelah di cetak diamkan kurang lebih 15-20 menit (jika suhu di ruangan kalian dingin, maka akan membutuhkan waktu lebih lama untuk fermentasi ya) Setelah adonan cukup menggembang, panaskan minyak. Goreng di api sedang ke kecil agar donat tidak cepat gosong. Balik donat sekali saja agar tidak banyak menyerap minyak ya. Abaikan wajan saya yang sudah tua 😅 dia selalu menemani saya di dapur bertahun2 😀😊.
- Taraa setelah matang tunggu agak dingin dan beri filling selai jika suka, atau hanya taburi saja dengan gula halus 😋 atau sesuai kan toppingnya dengan yang ada di rumah ya ☺👍😍.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂. Donat kentang ncc yang ngetop DI dunia maya. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
