Resep: Donat kentang super empuk source Ibu Fatmah NCC yang Enak!

Donat kentang super empuk source Ibu Fatmah NCC.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Donat kentang super empuk source Ibu Fatmah NCC hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat kentang super empuk source Ibu Fatmah NCC!

Bahan-bahan Donat kentang super empuk source Ibu Fatmah NCC

1. Sediakan 500 gr tepung protein tinggi.
2. Gunakan 50 gr susu bubuk.
3. Sediakan 11 gr ragi instan.
4. Sediakan 200 gr kentang, kukus, haluskan, dinginkan.
5. Siapkan 100 gr gula pasir.
6. Sediakan 75 gr mentega/margarin.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan 4 kuning telur.
9. Sediakan 100 ml air dingin.

Cara membuat Donat kentang super empuk source Ibu Fatmah NCC

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis..
2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit..
3. Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan dan bentuk donat. Diamkan 20 menit, hingga mengembang..
4. Segera goreng sampai kuning kecoklatan..
5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat. Aku suka donat jadul yang cuma ditabur gula halus aja hehe. Empuuuukkk..