Donat Kentang NCC #beranibaking. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa?
Resep donat kentang spesialala fatmah bahalwan - Kue donat merupakan salah satu kue basah favorit banyak orang.
Recipe in English please visit this link.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Donat Kentang NCC #beranibaking hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Kentang NCC #beranibaking!
Bahan Donat Kentang NCC #beranibaking
- Dibutuhkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 200 gr kentang kukus yang telah dihaluskan.
- Dibutuhkan 50 gr susu bubuk.
- Sediakan 11 gr ragi instan.
- Diperlukan 100 gr gula kastor.
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 75 gr mentega.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air dingin.
- Diperlukan Topping:.
- Sediakan sesuai selera.
Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena. Ngedonat lagiii yuk!, always pake resep donat kentang ter 'femes' NCC, resepnya Ibu teridola @fatmahbahalwan. Donat kentang ncc yang ngetop DI dunia maya. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Cara memasak Donat Kentang NCC #beranibaking
- Masukkan semua bahan ke dalam bowl kecuali air, mentega dan garam. Mixer hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit. Mixer hingga setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam. Mixer hingga elastis..
- Setelah kalis elastis, bulatkan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat. Tergantung cuaca. Saya yang pertama sampai 45 menit. Yang kedua 30 menit. Tanda adonan sudah elastis, jika dibentangkan terbentuk selaput tipis yang tidak mudah sobek..
- Kempiskan adonan dan bagi adonan sesuai selera. Saya bagi @30 gr jadi 18..
- Bulatkan masing-masing adonan..
- Letakkan di atas kertas roti. Tata dalam loyang dan diamkan 10 menit..
- Kemudian pipihkan dan lubangi tengahnya. Diamkan kembali selama 20 menit hingga mengembang..
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukkan donat yang sudah mengembang dengan cara mengangkat kertas roti dengan kedua tangan. Lalu pelan-pelan masukkan donat beserta kertas roti ke dalam minyak..
- Ambil kertas roti dengan menggunakan capit..
- Goreng donat hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Balik satu kali saja..
- Angkat donat dan tiriskan. Biarkan dingin..
- Hias sesuai selera.
- Sajikan.
- Catatan: 1. saya memakai 1 sachet Dancow susu bubuk full cream 27 gr 2. Saya memakai air dingin hingga 80 ml per 1/2 resep. Jadi sesuai kan dengan kondisi adonan 3. Fungsi penggunaan kertas roti,agar adonan donat yang sudah mengembang tidak berubah bentuk saat mau dimasukkan ke dalam minyak 4. Kertas roti dapat dipakai kembali 5. Saya membagi adonan karena tidak terlalu mahir jika merolling adonan dan menggunakan cetakan donat. Dan ada sisa adonan yang tidak dicetak..
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂. Donat kentang ncc yang ngetop DI dunia maya. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
