Resep: Donat kentang yang Gurih!

Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Donat kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat kentang yuk!

Bahan Donat kentang

1. Siapkan 250 gr tepung cakra.
2. Gunakan 25 gr susu bubuk.
3. Sediakan 100 gr kentang, kukus, haluskan.
4. Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
5. Dibutuhkan 6 gr ragi instant.
6. Siapkan 2 kuning telur.
7. Dibutuhkan 50 ml air dingin.
8. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
9. Sediakan 38 gr mentega.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.

Cara membuat Donat kentang

1. Masukkan tepung, susu bubuk, ragi, gula, kentang, dan air dingin. Campur hinggal adonan setengah kalis.
2. Masukkan garam dan mentega. Aduk hingga kalis elastis..
3. Bulatkan adonan sebagus mungkin bulat sempurna. Diamkan selama 15 menit tutup dengan plastik.
4. Timbang adonan, bagi menjadi masing2 30gr atau sesuai selera. Rounding(bulatkan) lagi secara sempurna agar mulus donat nya. Diamkan selama 15 menit tutup dgn plastik.
5. Pindahkan donat ke dalam wadah yg sudah ditabur tepung agar mudah diangkat saat menggoreng. Lubangi donat dengan menggunakan sy pakai bulatan sumpuit..
6. Diamkan lagi hingga mengembang ringan. Goreng dengan api sedang ke kecil..
7. Siap dan sajikan.

Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Cara membuat donat kentang: Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan elastis. Kemudian tutupi mangkuk dengan kain basah hingga. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.