Donat kentang Menul. Menul - Menul Kali ini mau share resep donat yang super lembut tanpa kentang tapi lembut Kalau sebelumnya saya kasih resep donat ekonomis tanpa telur dan kentang maka kali ini saya mencoba. Assalamu'alaikum. gimana kabarnya teman teman?mudah mudahan teman teman semua dalam keadaan sehat ya. Kali ini aku share resep kesukaannya salman. anak.

Donat Tanpa Kentang Untuk Sajian Acara Spesial. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Sudah lama gk post di halaman Donat kentang menul. Kalian dapat memasak Donat kentang Menul hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat kentang Menul!

Bahan-bahan Donat kentang Menul

Siapkan Bahan biang.
Dibutuhkan 1 1/2 sdt ragi instan.
Gunakan 1 sdt gula.
Sediakan 55 cc air hangat.
Diperlukan Bahan dough.
Gunakan 100 gr terigu protein sedang.
Dibutuhkan 150 gr terigu protein tinggi.
Dibutuhkan 3 sdm gula.
Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
Sediakan 100 gr kentang (berat setelah dikukus dan dihaluskan).
Siapkan 1 buah telur utuh.
Gunakan 1/4 sdt garam.
Diperlukan 40 gr margarin.

Donat kentang di jamin pakek kentang bukan tepung kentang lho ya dan. Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan bahan dasar kentang yang sudah direbus lalu dilumatkan. Tekstur donat kentang memang sangat empuk dan lembut jika dibanding dengan donat. Donat kentang frozen "inti rasa" Mie Pangsit Frozen "mie jegger" Kripik Pisang Hits.

Cara memasak Donat kentang Menul

Pertama tama buat biang dulu dengan cara, masukkan ragi instan dan gula ke dalam gelas yg sdh berisi air hangat, lalu aduk rata memakain sendok. Lalu biarkan sampai mengembang/berbusa tinggi (ini menandakan ragi masih aktif dan bisa digunakan dalam pembuatan kue).
Masukkan bahan bahan dough yang kering ke dalam wadah : terigu, susu bubuk, gula aduk sampai rata, masukkan kentang,telur, dan bahan biang.uleni sampai adonan setengah kalis..
Setelah adonan setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai adonan kalis elastis. (adonan dikatakan kalis elastis apabila adonan sdh tidak lengket ditangan dan ketika ditarik dy sangat tipis dan tidak mudah robek..
Setelah adonan kalis elastis, diamkan adonan dng ditutup kain / memakai plastik wrap.
Setelah adonan dibiarkan dan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dengan ditinju pelan2 agar gelembung udara keluar.
Timbang adonan ±53gr untuk mendapat 10pcs donat. Setelah ditimbang.bulatkan adonan sampai permukaan benar² halus..
Setelah di bulatkan, diamkan sebentar sampai mengembang. Lalu lubangi adonan bulat² td menggunakan spuit atau bs langsung dilubangi menggunakan jari. Setelah dilubangi, bs langsung digoreng..
Tips agar lubang tetap muncul, ketika menggoreng lebarkan dulu lubang. Tarik lebar tidak usah ragu, karena nanti akan mengecil sendiri..
Goreng menggunakan api sedang dan usahakan hanya 1x dibalik agar tidak berminyak..
Setelah donat matang, tempatkan pada cooling rack agar panas dapat keluar dari atas dan bawah..
Hias sesuai selera. Selamat mencoba💃💃💃💃.
.

Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.