Cara Membuat Cendol Ubi Ungu Anti Ribet!

Cendol Ubi Ungu. Cendol ubi ungu merupakan cendol yang terbuat dari ubi jalar ungu, tepung beras dan tepung kedelai Prinsip pengolahan cendol ubi ungu yaitu pencampuran bahan, perebusan dan pencetakan. Ubi ungu selain enak untuk dinikmati, ternyata juga baik untuk kesehatan. Jika bingung mengolahnya, kenapa tidak mencoba membuat cendol dari ubi ungu?

Cendol Ubi Ungu, Begitu Natural dan Sehat. Cendol: campur ubi ungu, tepung hunkwee, dan garam. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Teman-teman dapat menghidangkan Cendol Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cendol Ubi Ungu!

Bahan Cendol Ubi Ungu

1. Gunakan Bahan saripati:.
2. Siapkan 150 ml santan kental (me: 2 bungkus kara + air).
3. Diperlukan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan 1 helai pandan, simpulkan.
5. Gunakan Bahan gula merah cair:.
6. Sediakan 100 gram gula merah.
7. Diperlukan 150 ml air.
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Gunakan 1 helai pandan, simpulkan.
10. Gunakan Bahan cendol:.
11. Diperlukan 100 gram ubi ungu (berat setelah dikukus).
12. Dibutuhkan 50 gram tepung hunkue.
13. Gunakan 10 gram tepung beras.
14. Diperlukan 1/2 sdt garam.
15. Diperlukan 300 ml air.

Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Langkah-langkah membuat Cendol Ubi Ungu

1. Blender ubi kukus dengan 100 ml air hingga halus supaya tidak ada serat yg tersisa.
2. Dalam panci, campur semua bahan cendol, masak dengan api kecil. Aduk terus hingga adonan kental dan berat. Masukkan ke dalam piping bag selagi panas, gunting ujungnya lalu keluarkan sedikit2 ke dalam baskom yang sudah berisi air es.
3. Untuk cairan gulanya, dalam panci masukkan semua bahan lalu masak (api kecil) sambil terus diaduk hingga semua gula mencair, setelah mendidih matikan api.
4. Untuk saripati, dalam panci masukkan semua bahan, masak di api kecil. Aduk terus supaya santan tidak pecah hingga mendidih. Matikan api.
5. Tata gula merah cair, saripati dan cendol di dalam gelas jangan lupa tambahkan es batu.

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Olahan Ubi Ungu manjadi Mie mungkin dapat menjadi solusi bagi anda untuk menambah menu. Cara buat sederhana dan tidak membutukan waktu lama, Yuk kita Intip Resep Unik Mie Pelangi Ubi Ungu. Khasiat.co.id - Ubi ungu rebus biasanya sering dikonsumsi pada saat cuca dingin.