Cara Membuat Donat kentang Kekinian

Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Donat kentang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat kentang yuk!

Bahan-bahan Donat kentang

1. Dibutuhkan 500 gr tepung terigu protein tinggi(cakra).
2. Siapkan 100 gr gula halus.
3. Diperlukan 4 butir kuning telur.
4. Siapkan 50 gr susu bubuk.
5. Dibutuhkan 11 gr ragi instan(fermipan).
6. Gunakan 200 gr kentang rebus(haluskan+dinginkan).
7. Dibutuhkan 75 gr mentega.
8. Diperlukan 1/4 sdt garam.
9. Dibutuhkan 100 ml air dingin(es).
10. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
11. Gunakan sesuai selera Gula kastor atau Topping.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.

Langkah-langkah memasak Donat kentang

1. Campurkan tepung terigu,gula,susu bubuk dan ragi instan.aduk rata,masukan kentang yang sudah di haluskan.tuang telur dan air dingin,uleni sampai setengah kalis..
2. Masukan garam dan mentega,uleni lg sampai kalis elastis..
3. Istirahat kan selama 30 menit,sampai adonan memgembang 2×lipat.jangan lupa di tutup mengunakan plastik wrap atau serbet yang lembab..
4. Kempiskan adonan,bagi adonan,trs bentuk adonan bulat atau mengunakan cetakan donat,istirahat kan lg selama 20 menit..
5. Panaskan minyak,goreng sampai kekuningan.menggunakan api sedang..
6. Angkat,tiriskan.siap di beri topping atau gula kastor..

Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Cara membuat donat kentang: Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan elastis. Kemudian tutupi mangkuk dengan kain basah hingga. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.