Rainbow Cake Gulung (Bolu Gulung Pelangi).
Kalian dapat menghidangkan Rainbow Cake Gulung (Bolu Gulung Pelangi) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rainbow Cake Gulung (Bolu Gulung Pelangi) yuk!
Bahan-bahan Rainbow Cake Gulung (Bolu Gulung Pelangi)
- Dibutuhkan 6 butir telur.
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Gunakan 8 gr SP (aku pakai 1 sdt).
- Dibutuhkan 1 sdt vanili (aku skip karena sedang kosong).
- Gunakan 180 gr tepung terigu.
- Diperlukan 10 gr susu bubuk (aku skip karena sedang kosong).
- Diperlukan 10 gr tepung maizena.
- Siapkan 150 ml minyak goreng.
- Gunakan 2 sdm Susu kental manis (aku pakai 1 sachet).
- Sediakan Pewarna makanan (merah, oranye, kuning, hijau, biru, dan ungu).
Cara membuat Rainbow Cake Gulung (Bolu Gulung Pelangi)
- Mixer dengan kecepatan tinggi antara telur, gula, SP dan vanili hingga kental berjejak kira-kira 10 menitan..
- Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena lalu aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan minyak goreng dan susu kental manis lalu aduk lagi hingga rata..
- Bagi adonan menjadi 6 bagian, lalu beri pewarna untuk masing-masing adonan..
- Panaskan kukusan..
- Siapkan loyang lalu olesi dengan pengoles (paling simple terdiri dari masing-masing 1 sdm minyak goreng + terigu + margarin)..
- Pertama masukkan adonan berwarna ungu, jika kukusan sudah panas maka mulai kukus selama 10 menit..
- Setelah 10 menit masukkan adonan berwarna biru, kukus lagi selama 10 menit begitu seterusnya hingga adonan terakhir berwana merah..
- Untuk adonan terakhir yang berwarna merah maka kukus selama 20 menit..
- Lakukan tes tusuk untuk mengetahui bolu sudah matang sempurna..
- Angkat lalu selagi hangat potong tipis memanjang setebal kira-kira 0,5 cm..
- Olesi dengan selai strawberry lalu gulung. Rainbow cake super mini siap disantap..
