Resep: Donat Kentang Untuk Pemula!

Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Teman-teman dapat menghidangkan Donat Kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Kentang!

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Siapkan 250 gram tepung protein tinggi.
2. Diperlukan 25 gram susu bubuk.
3. Siapkan 50 gram gula halus.
4. Dibutuhkan 1/2 bungkus fermipan.
5. Diperlukan 100 gram kentang, kukus, haluskan.
6. Siapkan 2 butir kuning telur.
7. Siapkan 50 ml air es.
8. Diperlukan 35 gram margarin.
9. Sediakan Sejumput garam.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.

Cara membuat Donat Kentang

1. Aduk rata tepung terigu, susu bubuk, gula halus, dan fermipan. Tambahkan kentang halus dan kuning telur, aduk..
2. Tuang air uleni sampai adonan menyatu. Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis. Saat ditambah margarin adonan akan jadi lembek, tapi setelah diuleni akan kalis sendiri..
3. Setelah kalis bulatkan adonan, tutup dengan cling wrap, istirahatkan 30 menit sampai mengembang..
4. Setelah 30 menit kempiskan adonan. Bentuk bulat bulat kecil, istirahatkan lagi 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat. Waktu istirahat tergantung suhu ruangan ya..
5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Lubangi bulatan donat, kalau saya pakai spuit. Goreng donat cukup sekali balik supaya tidak berminyak. Tiriskan..
6. Biarkan agak dingin hias sesuai selera. Selamat mencoba 😊.

Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Cara membuat donat kentang: Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan elastis. Kemudian tutupi mangkuk dengan kain basah hingga. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.