Kastengel, Renyah, Lumer, Enak ❇. Rahasia resep kastengel keju spesial dari belanda yang renyah dan enak cita rasanya. Berikut petunjuk cara membuat kue keju kastengel spesial. Kue kering lebaran ini renyah dan enak dengan taburan keju dengan hiasan di atasnya sehingga memberikan suasana spesial.
Yaps, bahan yang satu ini terkenal sebagai pembuat kue yang lebih enak dan beraroma.
Untuk soal rasa, lumer renyah lama.
Demikian cara membuat resep kastengel cheese kress simpel dan praktis kami suguhkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Kastengel, Renyah, Lumer, Enak ❇ hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kastengel, Renyah, Lumer, Enak ❇!
Bahan Kastengel, Renyah, Lumer, Enak ❇
- Siapkan 300 gr butter.
- Dibutuhkan 2 buah kuning telur.
- Sediakan 127 gr keju edam parut (asli 200gr).
- Dibutuhkan 400 gr terigu protein rendah.
- Diperlukan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 🔹 Bahan Olesan.
- Diperlukan 3 buah kuning telur.
- Gunakan 1 sdt susu cair.
- Dibutuhkan 🔹 Topping.
- Siapkan parutan keju cheddar.
Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Bagaimana cara membuat kastengel yang gurih, rapuh, tetapi tetap renyah? Lihat juga resep Kastangel kriuk yg sederhana dengan magiccom enak lainnya. Ambil satu wadah yang cukup besar buat adonan utama.
Langkah-langkah memasak Kastengel, Renyah, Lumer, Enak ❇
- Mixer butter dan telur hingga lembut, masukkan keju aduk asal rata..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk dgn spatula hingga homogen. Campur dgn tangan bila perlu ☺.
- Pipihkan dgn dialasi plastik, gilas dgn rolling pin hingga ketebalan 1 inchi..
- Cetak atau potong adonan. Susun diatas loyang. Jangan terlalu tipis, ya nanti rapuh mudah patah 😉.
- Olesi dgn bahan olesan.
- Taburi dgn cheddar parut.
- Panggang 130° selama 30menit. Jika suka bagian atasnya kecokelatan, tambah waktu panggang 5menit dgn api atas..
- Biarkan kastengel dingin baru disimpan di jar...
- Ini beneran enak, renyah tapi lumer juga ngejuuuu 😋 PS. Ini contoh foto kastengel yg tanpa ditambah masa panggang pakai api atas agak pucat tapi cantik. Kembali ke selera ya.. ☺.
- Kurang lebih jadi segini, waaah 😆 ngemil, yuk!.
Kastengel merupakan camilan yang biasa kita temukan disaat acara-acara spesial, seperti saat hari raya idul fitri, imlek, natal, dan lain sebagainya. Camilan satu ini termasuk dalam kue yang terbuat dari tepung terigu. Untuk membuatnya sendiri sebenarnya sangat mudah sekali, namun terkadang banyak. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
