Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju). Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Agar lebih lezat, Anda bisa memadukan berbagai jenis keju dalam adonannya. Ambil satu wadah yang cukup besar buat adonan utama.
Sekian informasi singkat mengenai resep kastengel ncc keju spesial yang renyah dan lezat.
Semoga dengan adanya informasi tersebut, bisa menjadi sumber.
Kue kering lebaran ini renyah dan enak dengan taburan keju dengan hiasan di atasnya sehingga memberikan suasana spesial.
Kamu dapat menyiapkan Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju)!
Bahan Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju)
- Siapkan Bahan Adonan 🍯.
- Diperlukan 400 gr terigu segitiga.
- Diperlukan 300 gr mentega (butter lebih enak).
- Dibutuhkan 200 gr keju (parut).
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 2 btr kuning telur.
- Diperlukan Bahan Polesan 🍯:.
- Gunakan 2 btr kuning telur.
- Diperlukan Secukupnya keju.
Cita rasa kue keju kastengel gurih, asin, dan sedikit manis dan saat di gigit sangat terasa renyahnya sehingga tidak cepat membosankan. Parut keju agak tebal supaya kue renyah rasanya. Parutan keju untuk di atas kue, diangin-anginkan dulu sebelum ditaburkan agar setelah dioven, kue terasa renyah. Bagi yang belum punya oven atau sedang rusak bisa juga memanggang kastengel pakai panci atau pakai teflon.
Langkah-langkah membuat Kastengel Renyah 🍠 (Kue Keju)
- Mixer mentega dan telur dengan kecepatan rendah 🚴 (asal tercampur saja).
- Masukkan terigu, susu, dan keju aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata 🍮.
- Cetak adonan menggunakan cetakan kue, kalau gaada cetakan, bisa adonannya digulung kecil2, lalu potong sesuai selera ya bund 😆.
- Oleskan dengan kuning telur, lalu taburi keju di atasnya 😍.
- Panaskan oven kurleb 10 menit terlebih dahulu dgn suhu 160'C, kemudian masukkan loyang ke dalam oven, tunggu hingga 35 menit atau sampai matang 🔥.
- Taraaa ini dia hasilnya. Fresh from the oven 😍😍.
- Tunggu kue dingin, baru dimasukkan ke dalam toples ya bunda 😘.
- Selamat mencoba bunda 😘.
- ⚠️ TIPS TERBARU!! Agar Kastengel Super Renyah dan Tahan Lama ⚠️ Baca deskripsi di atas ya bundaa 😘.
Cara pembuatan Kue Kastengel Keju : Langkah pertama adalah dengan cara mengocok kuning telur menggunakan margarin hingga tercampur rata satu dengan yang lain. Beri tambahan tepung maizena, tepung terigu dan keju parut lalu aduk hingga tercampur merata. Resep Cara Membuat Kue Kastengel Keju Renyah Dan Empuk. Kue keju kastengel merupakan jenis kue kering spesial selain kue semprit di hari raya seperti lebaran idul fitri , tahun baru, imlek dan hari spesial lainya, dimana cara pembuatan kue kering keju kastengel terbuat dari adonan tepung terigu. Kue kastengel termasuk dalam jajaran aneka resep kue kering lebaran yang mempunyai cita rasa spesial karena rasa gurih, asin, dan manis dengan takaran yang pas.
