Kastangel renyah (modif resep bu Fatmah NCC). Kastengel merupakan adaptasi lokal dari jajanan asal Belanda, kaasstengels. Kalau di negeri kincir sana bentuknya mirip puff pastry cheese stick, di. Lihat juga resep Kastangel kriuk yg sederhana dengan magiccom enak lainnya.
Semoga dengan adanya informasi tersebut, bisa menjadi sumber referensi bermanfaat bagi Anda semua.
Resep Kastengel Klasik Ala Chef Marinah, Enaknya Bukan Hoax!
Chef Marinah, Pastry Chef dari Hotel DoubleTree by Hilton.
Teman-teman dapat menghidangkan Kastangel renyah (modif resep bu Fatmah NCC) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kastangel renyah (modif resep bu Fatmah NCC) yuk!
Bahan-bahan Kastangel renyah (modif resep bu Fatmah NCC)
- Diperlukan 200 gr mentega.
- Dibutuhkan 100 gr margarin.
- Sediakan 60 gr keju edam parut.
- Dibutuhkan 140 gr keju cheddar parut.
- Diperlukan 400 gr terigu sedang.
- Dibutuhkan 2 sdm susu putih bubuk.
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
- Gunakan Bahan olesan:.
- Diperlukan 2 kuning telur.
- Sediakan Bahan toping:.
- Diperlukan Keju cheddar parut.
Bagaimana cara membuat kastengel yang gurih, rapuh, tetapi tetap renyah? Kami punya beberapa resep kastengel enak yang bisa Anda coba di rumah. Berikut ini kami tampilkan resep kastengel yang dijamin renyah. Kuncinya adalah penggunaan bubuk emplex, perenyah khusus untuk kue kering.
Langkah-langkah membuat Kastangel renyah (modif resep bu Fatmah NCC)
- Kocok mentega, margarin, dan telur. Saya pakai mixer, tidak perlu terlalu lama..
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.
- Masukkan parutan keju edam dan cheddar, aduk sampai rata..
- Siapkan plastik dan penggiling. Masukkan beberapa sendok ke plastik, bentuk bulat besar lalu pipihkan dg penggiling. Lalu cetak menggunakan cetakan kastangel atau bisa juga diiris manual dg penggaris..
- Tata dalam loyang. Oleskan kuning telur diatasnya dan tambahkan toping keju parut.
- Panggang dalam oven suhu 150°C selama kurleb 30 menit. Angkat lalu dinginkan, masukkan toples..
Seperti cara membuat Resep Kue Kering lainnya, Resep Kue Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai Tidak terlalu susah kan sebenarnya cara membuat Resep Kue Kastengel Keju Renyah di atas. Pemilihan tepung terigu dan keju yang di gunakan. Resep Kastengel - Pengen mahir membuat kue kering kastengel yang enak, lembut dan renyah? Tak perlu belajar lama untuk bisa menguasai varian resep. Kue kastengel ini termasuk resep jadul yang cukup sederha, dalam proses pembuatanya tidak ada tambahan bahan-bahan modern di dalamnya.
