Bolu Gulung Coklat Moca Nougat.
Sobat dapat menghidangkan Bolu Gulung Coklat Moca Nougat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Gulung Coklat Moca Nougat!
Bahan-bahan Bolu Gulung Coklat Moca Nougat
- Gunakan 4 telur.
- Siapkan 100 g gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt sp.
- Sediakan 50 g terigu.
- Siapkan 10 g cokelat bubuk.
- Diperlukan 10 g maizena.
- Siapkan 10 g susu bubuk.
- Siapkan 90 g margarin leleh.
- Sediakan 1 sdt pasta cokelat.
- Diperlukan Filling:.
- Sediakan 150 g buttercream moka.
- Sediakan Toping:.
- Sediakan Nougat kacang.
Cara memasak Bolu Gulung Coklat Moca Nougat
- Timbang dan siapkan bahan2. Panaskan oven di suhu 180°c..
- Mixer telur, gula dan sp sampai kental pucat dan kaku.
- Masukkan ayakan bahan kering. Aduk balik pakai wisk/spatula..
- Terakhir masukkan margarin leleh dan pasta cokelat. Aduk balik sqmpai rata..
- Tuang ke loyang 25x 25. Aslinya 20 x 30.
- Panggang selama 20 menit. Keluarkan. Gulung kosong dan biarkan dingin..
- Buka gulungan roti. Beri butter cream moca, dan gulung kembali. Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream, guling2 kan ke nougat kacang.