Bolu Gulung Moo.
Sobat dapat menyiapkan Bolu Gulung Moo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Gulung Moo!
Bahan-bahan Bolu Gulung Moo
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 175 gr putih telur.
- Sediakan 130 gr gula pasir (aku 120gr).
- Sediakan 1 sdt cake emulsifier.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 80 gr tepung pro sedang.
- Diperlukan 20 gr susu bubuk.
- Gunakan Bahan C.
- Diperlukan 25 gr mentega leleh (aku pakai margarin).
- Dibutuhkan 40 ml susu uht (aku 50 ml).
- Siapkan 1 sdt vanili (aku ga pakai).
- Sediakan 1 sdm skm.
- Sediakan 70 gr dcc.
- Dibutuhkan Olesan.
- Dibutuhkan sesuai selera Selai coklat atau selai.
Cara membuat Bolu Gulung Moo
- Campur bahan A lalu kocok hingga kental. Lalu masukan bahan B. Aduk rata..
- Campur bahan C kecuali dcc. Aduk dengan teknik aduk balik. Ambil sedikit adonan lalu beri dcc yang telah dicairkan aduk rata..
- Panaskan oven. Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas baking. Lalu beri adonan coklat dan bentuk motif kulit sapi. Lalu tuang adonan sisa yang putih..
- Panggang dalam suhu 185 hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang gulung kue. Biarkan dingin lalu oles dengan selai coklat. Lalu simpan dalam kulkas baru dipotong..
