Kaastengels (Resep Ibu Fatmah Bahalwan).
Sobat dapat memasak Kaastengels (Resep Ibu Fatmah Bahalwan) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kaastengels (Resep Ibu Fatmah Bahalwan) yuk!
Bahan-bahan Kaastengels (Resep Ibu Fatmah Bahalwan)
- Dibutuhkan 300 gr butter (saya pakai butter campur margarin).
- Sediakan 200 gr keju tua (edam), parut (saya pakai keju cheddar).
- Gunakan 400 gr terigu protein sedang.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk (saya pakai satu sachet dancow putih).
- Gunakan 2 btr kuning telur.
- Gunakan Bahan olesan: 2-3 btr kuning telur ditambah 1-2 sdm susu cair.
- Dibutuhkan (Olesan kue kering kadang kutambahi sedikit margarin).
- Dibutuhkan secukupnya Keju cheddar parut untuk taburan.
Cara memasak Kaastengels (Resep Ibu Fatmah Bahalwan)
- Kocok butter dan telur dengan kecepatan rendah, bisa memakai whisk saja hingga asal tercampur.
- Masukkan keju parut, aduk rata.
- Masukkan terigu dan susu bubuk, aduk rata.
- Gilas adonan lalu cetak sesuai selera. Tata di loyang, olesi dengan kocokan kuning telur+susu dan taburi dengan keju parut.
- Panggang di dalam oven hingga matang. Setelah matang, diamkan hingga dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples.
