Resep: 217. Es Cendol Ungu Kekinian

217. Es Cendol Ungu.

Kalian dapat menghidangkan 217. Es Cendol Ungu hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 217. Es Cendol Ungu yuk!

Bahan 217. Es Cendol Ungu

1. Siapkan Bahan Cendol.
2. Gunakan 1 kemasan silky pudding taro.
3. Siapkan 1/2 kemasan nutrijel plain.
4. Dibutuhkan 50 gr ubi ungu (kukus, haluskan).
5. Dibutuhkan 500 ml air.
6. Diperlukan 2 sdm gula pasir.
7. Gunakan 4 sdm tepung beras.
8. Siapkan 1 sdm maizena.
9. Dibutuhkan Vla Santan.
10. Gunakan 65 ml santan instan.
11. Gunakan 35 ml air hangat.
12. Dibutuhkan 1 sdm maizena + sedikit air.
13. Dibutuhkan 1 lembar pandan.
14. Dibutuhkan Vla gula merah.
15. Dibutuhkan 50 gr gula merah.
16. Siapkan 100 ml air.
17. Siapkan 2 sdm maizena + sedikit air.
18. Sediakan 1 lembar pandan.
19. Dibutuhkan Topping.
20. Siapkan Secukupnya nangka potong dadu.
21. Sediakan Bahan lain.
22. Sediakan Secukupnya air es batu.

Langkah-langkah memasak 217. Es Cendol Ungu

1. Masukan semua bahan cendol, tambahkan air lalu aduk rata..
2. Panaskan bahan cendol, aduk terus sampai kental dan mengkilap..
3. Siapkan air yang di beri es batu secukupnya dalam wadah. Masukan adonan cendol ke cetakan cendol dan jatuhkan ke air es. Lakukan cepat sebelum adonan dingin..
4. Untuk vla santan dan vla gula merah : Masukan semua bahan kecuali maizena, sesaat sebelum mendidih masukan larutan maizena, masak hingga mengental..
5. Tata cendol dalam gelas, beri topping nangka yang sudah dipotong dadu. Es Cendol Ungu siap di santap bersama keluarga tercinta 🤗🤗🤗.