Bolu Gulung Loreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Bolu Gulung Loreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Gulung Loreng!
Bahan-bahan Bolu Gulung Loreng
- Gunakan Bahan 1 :.
- Siapkan 4 butir telur.
- Gunakan 3 kuning telur.
- Sediakan 80 gr tepung terigu.
- Gunakan 10 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 75 gr gula pasir.
- Gunakan 25 gr air.
- Sediakan 12 gr SP.
- Diperlukan Bahan 2 :.
- Gunakan 65 gr minyak.
- Sediakan Bahan 3 :.
- Sediakan sesuai selera Macam2 pewarna makanan.
- Diperlukan sesuai selera Macam2 selai untuk filling.
Cara membuat Bolu Gulung Loreng
- Bahan 1 : kocok semua bahan dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental atau kurleb dikocok selama 5 menit..
- Bahan 2 : tambahkan kedalam adonan bahan 1, ratakan dengan mixer kecepatan rendah..
- Bahan 3 : sesuai selera tambahkan pewarna pada sebagian adonan..
- Tuang sisa adonan yang tidak diberi warna ke dalam loyang kotak ukuran 26. Kemudian beri motif memakai adonan yang diberi warna. Adonan siap di oven. Saya panggang pakai otang di rak bawah 10 menit, kemudian saya pindah ke rak atas kurleb 10 menit lagi..
- Setelah adonan matang, balikkan pada serbet bersih atau kertas roti, beri filling sesuai selera, kemudian gulung bolu dalam keadaan panas. Saya lebih mudah menggulung dengan serbet bersih..
- Buka gulungan bila bolu sudah dingin..
- Potong2 sesuai selera..
- Teksturnya lembut tetapi padat..
- Selesai..
