Kroket kentang. Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur enak lainnya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.
Starchy potatoes make the best croquettes, but local potatoes can also be used.
Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Kroket kentang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kroket kentang yuk!
Bahan-bahan Kroket kentang
- Diperlukan Untuk Bahan Kulit :.
- Diperlukan 1/2 kg kentang ukuran sedang.
- Sediakan 3 btr kuning telur.
- Gunakan 50 gr tepung kentang (kalau gak ada pakai terigu juga ok).
- Gunakan 2 sdm butter.
- Siapkan 3 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 3 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pala.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan Bahan Isi:.
- Gunakan 1/4 kg daging sapi cincang, usahakan untuk menghancurkan pakai tangan sebelum ditumis supaya tidak menggumpal(bisa diganti dgn ayam).
- Diperlukan 100 gr wortel rebus, potong dadu kecil /halus.
- Diperlukan 100 gr buncis rebus, potong halus.
- Sediakan 2 sdm bawang rajang halus.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt pala.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan Tumis semua bahan isi dengan sedikit minyak.
Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive!
Langkah-langkah memasak Kroket kentang
- Campur kentang kukus haluskan dengan semua bahan jadi satu.
- Untuk isian panaskan minyak lalu tumis semua bahan isian smp matang lalu tes rasa.angkat.
- Saya sarankan pakai sarung tangan, olesi sarung tangan dengan minyak goreng sebelum memulai. Ambil satu genggam adonan (kurang lebih 40 gram), pipihkan, isi dengan bahan isi (1- 2 st), bentuk bulat lonjong, gulingkan di tepung terigu, celup dengan putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, Tiriskan dan siap dihidangkan..
My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. Kroket sering dijajakan di berbagai tempat, mulai dari tempat menjual snack, tempat makan, ataupun suguhan Namun sekarang ini orang sudah berinovasi, kroket tak hanya dibuat dari kentang saja. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.
