Kroket ayam jadul wiek jacob. Siapa sih yang ga suka kroket. Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.
Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.
Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.
Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Kamu dapat membuat Kroket ayam jadul wiek jacob hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kroket ayam jadul wiek jacob!
Bahan-bahan Kroket ayam jadul wiek jacob
- Dibutuhkan Isian :.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Siapkan 4 lembar daun bawang+seledri.
- Diperlukan 250 gr ayam. Cincang/haluskan.
- Gunakan 200 gr wortel. Potong kecil2.
- Sediakan 200 gr buncis. Potong kecil2.
- Siapkan secukupnya Garam, merica bubuk, pala bubuk, gula.
- Siapkan Adonan :.
- Sediakan 800 ml air.
- Siapkan 400 gr terigu.
- Siapkan 4 sdm mentega.
- Gunakan 4 sdm SKM.
- Diperlukan 2 kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Pelapis :.
- Sediakan Putih telur.
- Diperlukan Panir.
Hal ini dibuktikan dengan masih banyaknya penjual kue kroket ini yang mudah di jumpai di mal mal ataupun. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Kupas kentang, cuci dan kukus lalu haluskan dan sisihkan.
Langkah-langkah memasak Kroket ayam jadul wiek jacob
- Tumis bawang putih jika sudah harum masukkan ayam. Lalu sayuran, beri sedikit air, tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, gula. Sayuran jgn kelembekan ya. Tes rasa.
- Panaskan air, mentega, garam. Tunggu hingga mentega meleleh. Masukkan terigu, aduk rata. Api kecil saja. Jika adonan sudah liat matikan api.
- Campur adonan dg sayuran, kuning telur, SKM. Aduk rata. Saya pakai spatula kayu. Mesti pakai tenaga ekstra saat mengaduk 😂.
- Bulat2kan adonan hingga selesai. Saya 30gr. Masukkan ke panir lalu putih telur lalu panir lagi. Lakukan hingga selesai.
- Masukkan freezer dg wadah tertutup jika tidak langsung dihabiskan.
Saya lebih suka mengukus untuk mengurangi kadar minyak dalam gorengan 😀. Salah satu kelebihan bumbu masak Royco adalah fleksibilitasnya untuk digunakan dalam berbagai jenis masakan, baik makanan utama maupun Resep Kroket Ayam Mie bisa menjadi menu baru untuk sajian cemilan favorit keluarga Anda. Kroket sendiri merupakan hasil olahan terbuat dari kentang kukus yang dicampur dengan berbagai macam pelengkap, dilumuri dengan Namun sekarang ini orang sudah berinovasi, kroket tak hanya dibuat dari kentang saja. Beberapa jenis umbi-umbian lain sering jadi pengganti bahan dasar kroket. Kroket ayam jamur ini cocok sekali dijadikan hidangan berbuka yang pasti disukai semua orang.
