Cenil ubi jalar. CHOCOLATOS + UBI JALAR Jadi CEMILAN ENAK Bisa Untuk IDE JUALAN. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Kocok margarine, vanili, baking powder, dan TBM sampai tercampur rata.
Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat.
Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Cenil ubi jalar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cenil ubi jalar!
Bahan-bahan Cenil ubi jalar
- Siapkan 125 gram ubi, kukus, haluskan.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanili (sy skip, gk ada stok).
- Dibutuhkan 200 gram tepung tapioka (kekenyalan sesuai selera, bisa +/-).
- Sediakan 125 ml air.
- Dibutuhkan 1/4 kelapa, parut.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Warna daging pada ubi jalar menunjukkan terdapat vitamin A dalam bentuk beta-karoten. These gluten-free, vegan, soft and chewy sweet potato dumplings are served in palm sugar syrup and coconut sauce. Something so simple but so satisfying at every level!
Langkah-langkah membuat Cenil ubi jalar
- Campur kelapa parut, garam dan pandan, kukus selama 15 menit.
- Rebus air sampai mendidih.ambik 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air,lalu tuang ke air mendidih,aduk cepat sampai kental berwarna bening, angkat, tuang di wadah besar..
- Tambahkan sisa tepung tapioka,ubi halus,gula dan vanili.uleni rata dengan tangan sampai bisa di pulung/di bentuk..
- Adonan bagi dua,beri warna hijau dan merah.
- Ambil sedikit adonan, Bentuk sesuai selera, lakukan sampai adonan habis..
- Didihkan air, rebus adonan yang sudah di bentuk sampai mengapung dan matang.angkat...tiriskan..
- Gulingkan di kelapa parut yang sudah di kukus dan di taburi gula pasir, sajikan..
Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak. Jika Anda ingin mulai berkebun, ubi jalar adalah tanaman yang membutuhkan perawatan relatif sedikit dan dapat memberikan hasil. Ubi jalar memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Berdasarkan warnanya, ada tiga jenis ubi jalar, yaitu ubi putih, ubi kuning atau jingga, dan ubi ungu. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit.
