Blackforest Rollcake 💕 #TemanBerjuang.
Sobat dapat menyiapkan Blackforest Rollcake 💕 #TemanBerjuang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Blackforest Rollcake 💕 #TemanBerjuang yuk!
Bahan-bahan Blackforest Rollcake 💕 #TemanBerjuang
- Siapkan Bahan A :.
- Sediakan 4 butir telur.
- Diperlukan 100 gr Gula Pasir.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Sediakan 1 sdt vanili cair.
- Gunakan Bahan B (Ayak) :.
- Diperlukan 50 gr Terigu Protein Sedang.
- Sediakan 20 gr Tepung Maizena.
- Diperlukan 30 gr Coklat Bubuk.
- Diperlukan Bahan C :.
- Diperlukan 60 gr Butter Leleh.
- Siapkan 1 sdt pasta blackforest/coklat.
- Sediakan Filling :.
- Diperlukan Secukupnya selai strawberry.
- Siapkan Toping :.
- Siapkan parutan coklat.
- Diperlukan buttercream.
- Siapkan cherry.
Langkah-langkah memasak Blackforest Rollcake 💕 #TemanBerjuang
- Panaskan oven suhu 180° selama 10 menit, siapkan loyang bolu gulung ukuran 24cm olesi margarin, taburi tepung dan beri kertas baking.
- Siapkan wadah, campur Bahan A lalu mixer dengan speed tinggi selama 5-7 menit sampai kental berjejak.
- Turunkan speed mixer lalu masukan Bahan B, mixer sampai rata, lalu masukkan Bahan C mixer sampai tercampur rata, bisa diratakan menggunakan spatula juga ya.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentak kan supaya tidak ada udara yg tertahan, lalu oven selama 30 menit / sampai matang.
- Setelah matang, gulung bolu dalam kondisi hangat jangan lupa beri filling sesuai selera, disini saya pakai selai strawberry. Lalu setelah digulung poles dengan buttercream dan beri parutan coklat pinky, dan hias dengan chery.
- Simpan dalam kulkas dahulu supaya set, dan lebih enak dinikmati 💕.
