Kue Kering Kacang Skippy.
Sobat dapat membuat Kue Kering Kacang Skippy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Kering Kacang Skippy yuk!
Bahan Kue Kering Kacang Skippy
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu serba guna (segitiga biru).
- Dibutuhkan 90 gr gula halus.
- Dibutuhkan 125 gr selai kacang skippy creamy.
- Dibutuhkan 110 ml minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk indomilk.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 1 sdm margarin blueband.
- Siapkan Bahan Olesan:.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
- Diperlukan secukupnya Kacang yang sudah dihancurkan.
Langkah-langkah membuat Kue Kering Kacang Skippy
- Tuang gula halus, selai kacang skippy creamy, minyak goreng, susu bubuk, garam dan margarin dalam satu wadah....aduk rata....kocok dengan mixer kecepatan rendah asal tercampur rata.
- Masukan tepung terigu sedikit-sedikit sampai tercampur rata.
- Cetak adonan sesuai selera...kalau saya, adonan digiling dengan rolling pin sekitar 0.5 cm....selanjutnya dicetak dengan cetakan bunga...tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis.
- Kalau bu Fatmah, adonan ditimbang @8 gr...bulatkan...tata di loyang yang sudah dioles margarin.
- Poles permukaan kue dengan kuning telor...taburi dengan kacang hancur.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat...selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Angkat...dinginkan....masukan ke dalam stoples.... Alhamdulillah....jadi deh lebaran😅.
