Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan yuk!
Bahan Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan
- Dibutuhkan 700 gr terigu (kunci Biru).
- Diperlukan 4 Sdm Susu Bubuk.
- Siapkan 250 gr margarin.
- Dibutuhkan 250 gr butter.
- Dibutuhkan 100 gr gula halus.
- Siapkan 4 kuning telur.
- Gunakan Isian :.
- Dibutuhkan Selai nanas.
- Gunakan Olesan :.
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
- Diperlukan 1 sendok teh skm putih.
- Dibutuhkan 2 sendok makan minyak sayur.
- Sediakan 25 gr keju parut.
Langkah-langkah memasak Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan
- Siapkan, Butter, margarin dan gula halus.Mixer sebentar asal tercampur rata. Kemudian masukan kuning telur mixer kembali dengan speed paling rendah sebentar saja asal tercampur rata. Jangan terlalu lama. Karena nastar bisa meleber dan kering..
- Campurkan susu bubuk dan terigu aduk rata. Masukan ke dalam mentega dan butter yg sudah di mix dengan telur sedikit-sedikit saja sampai adonan tercampur rata. Tidak perlu menambah tepung ya, karena tekstur adonan memang agak lembek..
- Ambil adonan sebesar kelereng, saya 6/7 gram. Pipihkan dan isi dengan selai nanas kemudian tutup kembali dan bulatkan. Lakukan hingga habis/ Bisa di bentuk sesuai selera..
- Tata pada loyang yang sudah di alasi baking paper, kemudian olesi nastar dengan kuning telur yang sudah di campur rata dengan skm dan minyak. kemudian taburi keju parut.
- Oven dengan suhu 150•C. Sampai matang tergantung oven masing-masing..
