Nastar Kerang Keju. Nastar Keju by J&C COOKIES "Kue kering Nastar dengan balutan keju renyah dan selai nanas segar" Komposisi: Butter, Margarin, Telur, Tepung Terigu, Gula. Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang Kue kering dengan bentuk bulat ini biasanya menjadi hidangan cemilan yang wajib saat. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa.
Nastar merupakan kue kering yang wajib dihidangkan di saat lebaran dan hari raya lainnya.
Yuk simak resep nastar NCC keju tersebut di sini.
Kue nastar keju dan kue kering lebaran lainnya seperti kastengel, putri salju, sagu keju, kue semprit, kembang goyang, kue kacang yang beraneka macam bentuk dan rasanya.
Kamu dapat menyiapkan Nastar Kerang Keju hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nastar Kerang Keju yuk!
Bahan Nastar Kerang Keju
- Diperlukan Bahan Kulit.
- Dibutuhkan 250 gram Margarin (Blueband).
- Diperlukan 250 gram Butter (Wysjman/Anchor/Hollman).
- Siapkan 100 gram Gula Halus.
- Sediakan 4 butir Kuning Telur.
- Sediakan 700 gram Terigu (Kunci Biru).
- Siapkan 4 sendok makan Susu Bubuk.
- Dibutuhkan 1 blok Keju Cheddar parut (Kurleb 170 gr).
- Dibutuhkan Bahan Selai Nanas.
- Dibutuhkan 3 buah Nanas ukuran sedang.
- Sediakan Gula secukupnya (saya pakai kurleb 200 gr).
- Sediakan secukupnya Vanili, kayu manis dan cengkeh.
- Sediakan Bahan Olesan.
- Sediakan 3 butir Kuning Telur.
- Sediakan 3 sendok makan Minyak.
- Sediakan 3 sendok teh Krimer Kental Manis.
Nastar keju memiliki bentuk yang sama seperti kue nastar biasa. Perpaduan rasa manis pada kue nastar berpadu dengan rasa asin pada keju, akan menciptakan kombinasi rasa. Resep kue nastar keju dan bagaimana cara membuatnya yang lembut dan juga enak. Nastar lembut keju super duper ga ribet😘.
Langkah-langkah memasak Nastar Kerang Keju
- Buat selai terlebih dahulu. Parut Nanas, lalu masak dengan api kecil sampai airnya menyusut, tambahkan vanili, kayu manis dan cengkeh..
- Setelah air menyusut, tambahkan gula sesuai selera. teruskan memasak sambil diaduk sampai selai mengering dan bisa dipulung. Sisihkan..
- Membuat adonan nastar :.
- Ayak terlebih dahulu gula halus dan terigu agar tidak ada yang menggumpal, sisihkan..
- Campurkan Mentega, Margarin, Gula halus dan telur, lalu aduk hanya sampai rata saja. Jangan terlalu lama mengaduk. Jika sudah rata, hentikan pengadukan. Saya menggunakan spatula/sendok kayu. Tidak menggunakan mixer..
- Tambahkan keju parut dan susu bubuk, aduk rata..
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata..
- Ambil sebagian adonan, isi dengan selai nanas, cetak sesuai selera, dan susun di loyang..
- Panggang nastar setengah matang, lalu keluarkan dari oven. Oles bagian atasnya dengan bahan olesan..
- Oles sebanyak 3 kali, diamkan sebentar..
- Panggang nastar sampai benar-benar matang merata..
- Kemas dalam toples setelah nastar benar-benar dingin..
- Jika selai yang digunakan sudah benar-benar kering dan nastar dipanggang sampai benar-benar matang merata, maka nastar bisa tahan berbulan-bulan..
Awalnya takut untuk bikin kue kering.karena dlu lembek ga sperti kue kering ii ii😁tapi, tangan ingin untuk mencoba lgi. Home » Resep Kue Kering » Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju. Berikut adalah resep cara membuat kue kering lebaran yang sangat popular tersebut. Resep nastar keju lainya yang bisa anda buat yaitu nastar keju NCC. Rasanya enak gurih dan juga renyah, pas untuk dijadikan cemilan harian dirumah sebagai pendamping secangkir teh atau kopi.
