Cenil ubi ungu. In East Java, sweet potato can be processed into pretty much anything, yet the taste is still as delicious as ever. One of the greatest sweet potato. Assalammualaikum Hai hai semuanya semoga sehat selalu yaa, diberi keberkahan & dalam lindungan Allah Swt.
Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Apa kelebihan penggunaan bahan serta Klepon yang ditemui dipasar-pasar tradisional biasanya dijual bersama Gethuk dan Cenil yang.
Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
Teman-teman dapat menyiapkan Cenil ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cenil ubi ungu!
Bahan-bahan Cenil ubi ungu
- Sediakan 100 gram ubi ungu, kupas, cuci bersih, kukus hingga matang.
- Diperlukan 200 gram tepung sagu tani.
- Diperlukan 1/4 sdt seasalt.
- Siapkan 2 sdm air panas.
- Diperlukan bahan taburan :.
- Diperlukan 1/4 btr kelapa setengah tua, parut memanjang.
- Sediakan 1/8 sdt seasalt.
- Siapkan 50 gram organic coconut sugar.
Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Klepon biasa dijajakan dengan getuk dan cenil (juga disebut cetil) sebagai camilan di pagi atau sore. Manfaat Ubi Ungu - Salah satu makanan bergizi yang banyak dikonsumsi oleh penduduk Indonesia adalah ubi ungu atau ubi jalar. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia.
Cara membuat Cenil ubi ungu
- Campur kelapa parut, organic coconut sugar dan seasalt hingga rata.Kukus 15 menit.Sisihkan..
- Haluskan ubi ungu panas-panas lalu campur dengan tepung sagu beri sesendok air panas uleni.Jika kurang beri air lagi.Hingga bisa dipulung..
- Siapkan panci isi air dan didihkan.Pulung adonan memanjang lalu masukkan ke air mendidih.Lakukan hingga adonan habis.Angkat cenil yang sudah mengapung.Tiriskan dan gulingkan ke kelapa parut.Sajikan.Happy Cooking.
Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
