Cenil Ubi Ungu. In East Java, sweet potato can be processed into pretty much anything, yet the taste is still as delicious as ever. One of the greatest sweet potato. Assalammualaikum Hai hai semuanya semoga sehat selalu yaa, diberi keberkahan & dalam lindungan Allah Swt.
Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Apa kelebihan penggunaan bahan serta Klepon yang ditemui dipasar-pasar tradisional biasanya dijual bersama Gethuk dan Cenil yang.
Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Cenil Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cenil Ubi Ungu!
Bahan Cenil Ubi Ungu
- Dibutuhkan 150 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan sedikit garam.
- Gunakan secukupnya air panas.
- Diperlukan taburan, kukus10 mnt :.
- Sediakan 1 butir kelapa parut.
- Diperlukan 1 sct garam.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan saus gula merah :.
- Diperlukan 150 gr gulamerah.
- Diperlukan 200 ml air.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Klepon biasa dijajakan dengan getuk dan cenil (juga disebut cetil) sebagai camilan di pagi atau sore. Manfaat Ubi Ungu - Salah satu makanan bergizi yang banyak dikonsumsi oleh penduduk Indonesia adalah ubi ungu atau ubi jalar. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia.
Cara memasak Cenil Ubi Ungu
- Saus: rebus semua bahan hingga mendidih dan gula larut, masak hgga sedikit mengental, angkat,saring, siap digunakan..
- Cenil: campur dan aduk rata ubiungu, garam dan tepung tapioka, tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok nasi, sampai adonan bisa dipulung. Bentuk adonan sesuai selera. Rebus di air mendidih hingga terapung dan matang, angkat dan tiriskan. Gulingkan ke kelapa parut, Tuang saus gulamerah, Sajikan....
- Ekstra saus gulamerah hhmmmm... yummy😋😋.
Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
