Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan yuk!
Bahan-bahan Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan
- Siapkan 700 gr terigu (kunci Biru).
- Siapkan 4 Sdm Susu Bubuk.
- Sediakan 250 gr margarin.
- Gunakan 250 gr butter.
- Sediakan 100 gr gula halus.
- Diperlukan 4 kuning telur.
- Dibutuhkan Isian :.
- Dibutuhkan Selai nanas.
- Dibutuhkan Olesan :.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Sediakan 1 sendok teh skm putih.
- Diperlukan 2 sendok makan minyak sayur.
- Sediakan 25 gr keju parut.
Langkah-langkah membuat Nastar Klasik keju By. Fatmah bahalwan
- Siapkan, Butter, margarin dan gula halus.Mixer sebentar asal tercampur rata. Kemudian masukan kuning telur mixer kembali dengan speed paling rendah sebentar saja asal tercampur rata. Jangan terlalu lama. Karena nastar bisa meleber dan kering..
- Campurkan susu bubuk dan terigu aduk rata. Masukan ke dalam mentega dan butter yg sudah di mix dengan telur sedikit-sedikit saja sampai adonan tercampur rata. Tidak perlu menambah tepung ya, karena tekstur adonan memang agak lembek..
- Ambil adonan sebesar kelereng, saya 6/7 gram. Pipihkan dan isi dengan selai nanas kemudian tutup kembali dan bulatkan. Lakukan hingga habis/ Bisa di bentuk sesuai selera..
- Tata pada loyang yang sudah di alasi baking paper, kemudian olesi nastar dengan kuning telur yang sudah di campur rata dengan skm dan minyak. kemudian taburi keju parut.
- Oven dengan suhu 150•C. Sampai matang tergantung oven masing-masing..
