Nastar klasik ala Fatmah Bahalwan.
Sobat dapat menyiapkan Nastar klasik ala Fatmah Bahalwan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nastar klasik ala Fatmah Bahalwan yuk!
Bahan-bahan Nastar klasik ala Fatmah Bahalwan
- Siapkan 250 gr butter.
- Sediakan 250 gr margarin.
- Gunakan 4 butir kuning telur.
- Sediakan 4 sdm susu bubuk.
- Sediakan 700 gr terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 100 gr gula halus.
- Diperlukan 300 gr selai nanas.
- Siapkan untuk bahan olesan.
- Sediakan 3 butir kuning telur.
- Gunakan 1 sdt madu.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Nastar klasik ala Fatmah Bahalwan
- Campur butter, margarin dan gula halus mixer pakai speed 1 sampai bercampur rata. Sisihkan.
- Ayak terigu dan susu bubuk, masukkan ke adonan butter sedikit demi sedikit, aduk rata pakai sendok kayu atau spatula..
- Saatnya membentuk adonan. Agar ukurannya sama pencetakan adonan bisa pakai timbangan atau untuk mudahnya aku pakai sendok takar ukuran 1 sdt biar seragam semua..
- Ambil 1 sdt adonan lalu pipihkan dan isi dengan sedikit selai nanas. Bulatkan adonan lalu tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis2..
- Oven adonan sampai setengah matang (sampai bau harumnya keluar) lalu oles dengan bahan olesan yang sudah disiapkan sebelumnya. Oles tipis dan merata pada permukaan atas nastar lalu oven lagi sampai matang (berwarna kuning gelap).
- Dinginkan nastar nanti setelah dingin bisa langsung dimasukkan ke dalam toples..
