Butter Cake Choco-Ketan Hitam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Butter Cake Choco-Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Butter Cake Choco-Ketan Hitam!
Bahan Butter Cake Choco-Ketan Hitam
- Siapkan 8 butir Kuning Telur.
- Dibutuhkan 6 butir Putih Telur.
- Diperlukan 250 gram Mentega.
- Sediakan 250 gram Gula Pasir.
- Dibutuhkan 175 gram Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 50 gram Tepung Ketan Hitam.
- Sediakan 25 gram Cokelat Bubuk.
Cara memasak Butter Cake Choco-Ketan Hitam
- kocok mentega dan gula sampai pucat dan mengembang.
- masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok terus hingga rata.
- ayak tepung terigu, tepung ketan hitam dan coklat bubuk, masukkan ke dalam adonan telur mentega, aduk hingga rata.
- di tempat lain, kocok putih telur hingga kaku, campurkan pada adonan, aduk sampai rata.
- masukkan ke dalam loyang (saya pakai baking pan), oven hingga matang (di resep Bu Fatmah kurleb 45 menit, saya pakai baking pan 25-30 menit sudah matang).
