Cenil ubi ungu. In East Java, sweet potato can be processed into pretty much anything, yet the taste is still as delicious as ever. One of the greatest sweet potato. Assalammualaikum Hai hai semuanya semoga sehat selalu yaa, diberi keberkahan & dalam lindungan Allah Swt.
Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Apa kelebihan penggunaan bahan serta Klepon yang ditemui dipasar-pasar tradisional biasanya dijual bersama Gethuk dan Cenil yang.
Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Cenil ubi ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cenil ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Cenil ubi ungu
- Gunakan Bahan cenil.
- Sediakan 1/2 kg ubi ungu.
- Diperlukan 1/4 kg sagu (aci).
- Sediakan Garam secukupny.
- Sediakan Kelapa parut.
- Siapkan Kuah:.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Klepon biasa dijajakan dengan getuk dan cenil (juga disebut cetil) sebagai camilan di pagi atau sore. Manfaat Ubi Ungu - Salah satu makanan bergizi yang banyak dikonsumsi oleh penduduk Indonesia adalah ubi ungu atau ubi jalar. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia.
Cara memasak Cenil ubi ungu
- Kupas ubi kemudian cuci hingga bersih lalu dikukus.
- Haluskan ubi kemudian beri sagu sedikit demi sedikit. Jika agak susah menguleninya, besi sedikit air hangat.
- Cetak ubi sesuai selera, kemudian didihkan air untuk merebus.
- Setelah mengambang, angkat cenil lalu tiriskan.
- Untuk kuahnya, cukup rebus gula hingga gula larut. Siap dihidangkan.
Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
